که بخندند آنان....

 ....

....

 ....از آن همه گلنارهای اناردارحیاط منزل مان...فقط همین یک دانه اناربه ثمر رسید...

......( یاقوت ها....)

خداوند دومتربه در سوره انعام ...ویک مرتبه در سوره رحمن  از انار یادنموده است ...

از امام صادق ع منقول است که ؛چهار چیز طبیعت را به حالت اعتدال در می آورد ...که یکی از آن چهار تا انار است 

ایشان فرمودند؛میوه یکصدو بیست رنگ است...وآقای آن انار است ...که انار را با پیه اش بخورید چرا که ذهن را افزون می کند..

(یعنی ذهن مبارک تان بسی مشعشع تابان روشن ببوده میشود)البته ما فکر می کردیم ...فقط گردو ...آقای گردو 

ببوده است...شاید شما خاطر تان نباشد ...یک کارتنی پخش میشد "سرزمین آجیلی" که آنجا ؛گردو را کت شلوار پوشانیده بودن..ایضا؛سیبیل وکراوات .... یک پاچ مرداکی بود ...بسی برزخ وعصبانی B-)

ولیکن در همین سوه های ذکر شده آیه های 141-99 انعام از زیتون هم یاد شده است...اما در آیه ۶۸الرحمن از خرما !…

(اویتا من اناری را می کند دانه.../به دلش می گوید؛خوب بود آب انار /بپرد در چوم!/که بگوید ؛پاسخی مصلحتی/که بخندند آنان....)

بله میگفتیم؛خداوند در قرآن مجید سه جا از انار نام برده ...ولی آنچه که مورد توجه مان قرارگرفته است...تذکر و تاکید ومعناومفهوم  آیایه مبارک 141ببوده است...که  فرمودن ؛از میوه آن درختان بخورید.. ..و در روز درو حق آن را بپردازید؛معنی دستور آن است که؛خداوند کریم انحصار یا مالکیت فردی محصولات کشاورزی و نباتی را نمی پسندد..و تذکر دیگر در همین آیه آن است که؛اسراف مکنید که خدا اسراف کاران را دووووست ندارد.....

..ولیکن چون نامی از زیتون ...در آن آیه ها برده شده بود...حیف مان آمد تصویری از زیتون (البته از نوعه پرورده اش) را نگذاریم...

.......

......

هسته های زیتون رو ازش جدا میکنیم...دومشت آقای گردو را همراه سه یا چهار حبه سیر ...در هاون یا هروسیله ای که باب میل تان است ...می سایید؛همان آسیاب میکنید...یک ونیم لیوان آب انار ترش همراه یک قاشق چای خوری گلپر+یک قاشق مربا خوری نعناع سبز ..باد گردو های ساییده شد ادقام می نمایید ...حال زیتون های هسته جدا شده....چندین و چند همزدن های متوالی...که پس از ها یک راست دریخچال نگهداری نمایید.

که چندساعت استراحت دریخچال؛زیتون پرورده تان حی و حاظر برسرسفره ناهاریا شام تان...

+خب...زیتون پرورده یک نوع سبزی محلی وحشی ای داره ...به نام "چوچاق" ..این هفته هم نرفتم ولایت ..که بچینم...البته در دکان  آسید سبزی فروش یقینا موجود است...ولی ما نرفتیم...مامان جان مان هم  ولایت هستند...

+اگر آب انار ندارید .فدای سرتان ....مثله مهمی نیست：دوقاش رب انار +نصف استکان آب...رقیق نمایید ..سرو تهه قضیه هم می آید...