وآن چند برگ ری ح ان

....

......

این یک دو سه روز نوبت عمر 

گذشت 

چون آب به جویبار و چون باد به

 دشت 

هرگز غم  دو روز مرا یاد نگشت 

روزی که نیامده است و روزی که 

گذشت 

.....

......شلتوک های سبز از خوشه جدا میشن ؛جهت تفت دیده شدن.

....حتما شما توی منزل ذرت پفیلا درست  نمودید (؟!؟) حالا ما توی تابه ی روی شلتوک رو تفت ناک می نماییم و آن شیره ی برنج عینهو ذرت های گرمادیده ترق تروق ناک که شدن ؛اجاق خاموش که شد؛شلتوک های نیمه برشته رو پخش سینی می نماییم ..که خنک شوند. فلضا خنک که شد؛مولینکس -سایا...همون آسیاب برقی...ببایستی پوست شلتوک ها رو  جدا کنن .که برنج سبزونرم و شیرینِ معطراحوال ...نتیجه شلتوک پفیلا نمودن است...که اینجا بهش میگن؛جوکول. فقط یه نکته رو لازمه که ذکر نمایم آن است که؛شلتوک ها حدود نه روز توی یخچال نگه داری شدن؛چرا!؟چون پدرجان بیمارستان بودن دست و دلمون به جوکول درست کردن...ازاین جهته که رنگش اون سبزی سال قبل رو نداره. منتهی طعم ومزه اش جای شما سبز یشمی عالی شده  بود.

واینکه ؛جوکول رو همین جور مشت مشت تناول میکنن..یا نصف استکان آب به انضمام یک قاشق شکر همراه یک قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط می نمایند و(چند برگ ریحان وحشی روش میزارن) حدود یک ساعت درون یخچال نگهداری و سپس ها تناول می نمایند...طریقه مصرف اول؛برای جوانان و طریقه مصرف دوم؛برای کهنسالان و طفلان بی دندون ببوده است. 

√برگهای ریحان عطروبوشو منتقل میکنه به جوکول.یعنی برگهاش قرار نیست تناول بشه. جهت پرش به پرش

شون خوردگی ببوده....

هوم!عرضی دیگه ای نیست...جز شیمی تندرستی سلامتی