.....
.....
.....اگردک یا اگرده سوغات ماسوله اس. (ی آشنای دوری لطف کردن آوردن.. خونگی هم هست..تردو زنجفیلیه )......و همچنان عزیزان مان (ابرهای سرزمین مان) مشغولند...
....دمای هوای استان دور ور 15-16درجه سانتی مانتی گراده...به سلامتی بخاری ها روشنن....لابد اکثر هواکش های متبخ ....عطر فسنجان می فرسته دیگه.....
که تصویر فوق؛فسنجانی هست که با آب انار ترش تهیه شده ..(هنوز مونده که حاظر بشه...).خاله جان کوچیکه هم زحمت شو کشیدن.توی گمج آستانه هم درست کردن. بسی بسیار تورش لب=ترش مزه بود! یعنی همه راضی بودن ...فقط اجی شاکی شد...البته که آب انار ترش باعث از دست شون در رفت شد...
.....و نارنج های کوچولو موچولوی حیاط آقاجان ...و عطر دوست داشتنی شون...که بچلونی روی ماهی های جلزو ولز ناک توی تابه....و فریادماهی ها و روغن توی تابه...واوووو..تابه آتیش گرفت|:
لاله عباسی های اجی عزیزم ......که اینجا بهشون میگن (گول صفا)
√بگ گرند ترانه این پست (Lalehzar) ببوده هست .
دیگه دیگه؛
چند تا از درختهای گوجه سبز شکوفه دار شدن(الان !؟بله.همین چند روزاخیر) بسی بسیار خوش عطر بو ...
ان شاء الله که به ثمر برسن..
همه متن و تصاویر رو دوست داشتم.نوش جونتون
فداتون بشم.ممنون از لطف تون
سلام آبجی جونم...
خوبی عشقم؟؟؟؟
باز که بوهای خوشمزه کل وبلاگتو برداشته!!!!!!
نکن اینکارو
انقدر با احساسات من بازی نکن....
چرا فسنجون من تیره میشه؟؟؟؟؟
اما مال شما قرمزه؟؟؟؟
سلام به روی ماهتون





الحمدالله.خوبم. ممنون ز احوال پرسی شما
شما رب انار تونو از کجا تهیه کردین!؟که اگه موقع پختن رب انار توش یه تیکه آهن (حالا مثلا میخ) بزارن که جوش بخوره ....که معمولا تالش ها این کار رو میکنن و به فسنجون شون میگن(سیاخورشت)سیا میشه.
واینکه؛فسنجونی که توی تصویر هست قرمزیش رو از رب گوجه داره. یعنی بهش دو قاشق رب گوجه اضافه کرده
اخه چند بار اومدم وبت ولی حذف شدع بودا؟ چقد خوشحال شدم که هستی
با این ادرس خودتت گذاشته بودی:
http://haftaflakble.blogsky.com/
من نمی دونم چرا (u) توی آدرس نیست.
فدا تون بشم عجیجم
وای چقدر خوب بود کلی کیف کردم رفتم تو حال و هوای ولایت
حال و هوای ولایتِ ابرى بارشى...
مطالبتون جالب بود به خصوص فسنجون که نیم تصویرش شبیه اشکنه هست البته نه اون طرف ظرف فسنجون ترش ملس که من عاشقشم رو نشون میده. البته بازم بگم ترش ملس نه شیرین!
عموما فسنجون هایی که طایفه ما درست میکنن همونی هست که مد نظر شماست.اون فسنجونِ تویِ تصویر هم فقط چند برگه زردآلو کم داشت...که ترش وملس باشه .
اصولا با آب انار ترش فسنجون درست کردن و رضایت مزه ی دلخواه مابقی رو کسب کردن...یکمی سخته.
ترش ملس نه شیرین!