X
تبلیغات
رایتل
چهارشنبه 13 بهمن 1395
توسط: Madar Baran

سپید رود جاری تا خزر...

.....

 

عشق شما را چون خوشه های گندم دسته میکند.

هر زمان بالهای عشق شما  را در بر گرفت ؛خود را به او بسپارید 

هرچند که تیغهای پنهان در بال و پرش ممکن است ؛شما را مجروح کند.

هر زمان عشق با شما سخن گوید او را باور کنید.

هرچند دعوت او رویاهای شما را چون باد مغرب در هم کوبد و باغ شما را خزان کند.

زیرا عشق چنانکه شما را تاج بر سر می نهد ؛به صلیب نیز می کشد.

و چنان که شما را می رویاند شاخ و برگ شما را هرس می کند.

و چنانکه تا بلندای درخت وجود تان  بالا می رود و  ظریف ترین شاخه های شما را که در آفتاب می رقصند نوازش میکند.

همچنین تا عمق ترین ریشه های شما پایین میرود و آنها را که به زمین چسبیده اند تکان میدهد.

.....

......

عشق شما را چون خوشه های گندم دسته میکند.

آنگاه شما را به خرمن کوب از پرده ی خوشه بیرون می آورد.

و سپس به غربال باد دانه  را از کاه می رهاند.

و به گردش آسیاب می سپارد تا آردسپید  از آن بیرون آید.

سپس شما را خمیر می کند تا نرم و انعطاف پذیر باشید.

و بعد از آن شما را بر آتش می نهد تا برای ضیافت مقدس خداوند نان مقدس شوید.

عشق با شما چنین رفتار می کند تا بر اسرار قلب خود "معرفت " یابید.

و بدین "معرفت" با قلب زندگی  پیوند کنید و جزئى از آن شوید.

.....


و اما ترس و بلا  تنها آزمودن "تنها طالب آرامش و لذت های عشق باشید " خوشتر آنکه عریانی خویش بپوشانید.

و از دم تیغ خرمن کوب عشق بگریزید.

به دنیایی که در آن گردش فصلها نشانی نیست"

جایی که شما می خندید اما تمامی خنده خود را بر لب نمی آورید.

و می گریید اما تمامی اشک های خود را فرو نمی ریزید.

.....

......

عشق هدیه ای نمی دهد مگر از گوهر ذات خویش.

عشق نه مالک است و نه مملوک.

زیرا عشق برای عشق کافی ست.

وقتی که عاشق می شوید می گویید "خداوند در قلب من است"  بلکه بگویید "من در قلب خداوند جای دارم".

و گمان مکنید زمان عشق در دست شماست. بلکه این عشق است که اگر شما را شایسته بیند حرکت شما را هدایت میکند.

عشق را هیچ آرزو نیست.مگر آنکه به ذات خویش در رسد.

اما اگر شما عاشقید و آرزویی می جویید"

آرزو کنید ؛همچون جویباری باشید  که با شتاب می رود و برای شب آواز می خواند.

آرزو کنید سپیده دم برخیزید و بالهای قلب تان را بگشایید.

و سپاس گویید که یک روز دیگر از حیاط عشق به شما عطا شده است....

*جبران خلیل جبران *

.....

.....

تصویر دوم؛ خوشه های برنج =تصویر پیش رو!

جوکول همون برنج نارس هست؛نوید بخش کشاورزان شالی کار:بعد چندین ماه مشغول کار در گِل و لاى برنجزار ها...بسیاربسیار خوش عطربوییست؛...."بوی گل برنج" بوی گل گندم " بوی گلوی مولود داره...

تصویر دوم ؛شلتوک ها از خوشه ها جدا میشن؛سپس توی ماهیتابه ای از جنس   روی تفت داده میشود؛بعد خنک شدن شلتوک های کمی تفتدیده (به قدری که شیره برنج جمع بشه؛  جوکول حاظرشده عین پاستیل نرم هست )

شلتوک ها در آسیاب های برقی (مولینکس و سایا...) ریخته تا پوسته ی برنج جدا تا آمده ی تناول شود...

+جو=برنج=کول=کال.برنج نارس.برنج کال. (سرچ هم کنید ؛جوکول بهتراز من راجبش نوشتن)

√گیاه روی جوکول که حتما ببایستی کنارش باشه؛ریحان وحشی هست.(هرساله اوایل مرداد جوکل تهیه میشه )

+آرد برنج +آرد گندم؛جهت تهیه نان تصویر لحاظ شده ؛که خاله جان بزرگه زحمت شو کشیدن.

نظرات (7)
minla
شنبه 16 بهمن 1395 ساعت 11:59
مرسی بابت توضیحات شیرینتر از پاستیلتون

من از تیر میام دیگه میمونم تا جوکول بخورم

الان با رشته خوشکار چکار کنم
پاسخ:
فداتون بشم؛انقده جول تون رو چونان ننمایید احتمال شل گازی فراوان است
ازتیرماه ؛اتفاقا بسی معطر ماهی ببوده ؛چون بوته های برنج آبستن خوشه ها هستند...بسان زن آبستن معطراحوال...ولاکن عطور فضای برنجرار سکران وسکاری گون است
الان ،دقیقا منم چونانش ببوده ام؛شما که بانوی عزیز مجیدی هستید ؛بفرمایید
minla
شنبه 16 بهمن 1395 ساعت 01:13
مرسی بابت به اشتراک گذاشتن چنین متن خوبی.
مرسی

اجازه هست من بازم سوال بپرسم؟ جدیدا هی پرسیدنم میاد!!

الان تصویر آخر یه کاسه برنج نارس آماده شده است؟( شلتوک تفت داده شده و به وسیله مولینکس پوست کنده شده؟)همون که مثل پاستیل نرمه؟

این محصول رو همینطور میشه خورد. درسته ؟ خوش بو و خوش مزه تصویر نمودی برامون. دلم خواست!

از این برنج نارس آرد تهیه میشه و نان پخته میشه؟

وااای چه چیزایی رو من هیچ وقت امتحان نکردم . این عادلانه نیس
پاسخ:
فداتون بشم
شما هر زمان هر سوالی دارین ؛بپرسین وخواهشا تارف نکنید
بله مثل پاستیل نرم و شیرین هست ؛پاستیل برنج منتهی باید باقاشق تناول نمود..(من مشت مشت میخورم)
بعضی ها دوست دارن؛برشته ترش کنن؛ بعد بهش یک قاشق غذا خوری شکر -مقداری دارچین-چهارقاقش آب -اضافه وبهش استراحت میدن...که بعدتر؛عین پلو نرم تر و شفته میشه...(بیشتر برای پیرهای بی دندون هست)
ببخشید که دلتون خواست. من دایم در حال دل خواستنم؛در مواقع بیماری...دوبرابره گویا؛ازاین جهت دلمم خواسته بود ازاین جوکول ها...
+ازبرنج نارس فقط جوکول تهیه میشه. برنج رسیده ازش آردتهیه میشه...عین گندم رسیده.
معمولا هم؛برنج های خرد شده رو میبرن جهت تهیه آراد..تا باحاش رشته خشکار و نون و چند مدل شیرینی برنجی درست کنن...(سرچ کنید جوکول بهتر وبهترتوضیح تصویری هست)
به فصلش باید تشریف بیارین (مرداد ماه) جوکول تناول کنید.
عادلانه نیست بله.درست میفرمایید
سین
پنج‌شنبه 14 بهمن 1395 ساعت 14:31
سلام بر باران عزیزم
چطوری خوبی؟؟؟
پاسخ:
سلام بر شما؛سین بانو جانه عجیج مجیدی ام :-*
بحمداله بهترم.ممنون از احوال پرسی شما:-*
ارغوان
چهارشنبه 13 بهمن 1395 ساعت 23:11
نه مادر جون دوست ندارم رو دسته مبلها راه برممن خیلی اهل احتیاطم فقط از مرز شلیزار، قبول دارم رد بشم و از عطر برنج سرمست بشم.

بله!
بچه که نباید همش حرف پوش کن باشه که

بله
پاسخ:
الهی...صندلی گهواره ای اون گوشه هست...شما بشین و ننه رو نماشا بنما؛جهت تمرکز ببایستی یکم راه روی نماییم بعد باهم ازمیون شالیزار گذرنماییم
چقدر شما عصبانی میشین جذاب تر میشین؛ارغوان دخترم
جون دله "بله!"
ها.بچه باید تیزبینه تیز پر کنج کاویه باشه
قربونه مروارید های مسواک زدتون
ارغوان
چهارشنبه 13 بهمن 1395 ساعت 20:28
عشق به زندگی و هر آنچه برامون به ارمغان میاره....
و برنج نارس! همیشه معلومات جدید دادی و غذاهای خوشمزه و مقوی

عکسهای دیگه این دخترکان با مادرشون رو امروز برام فرستاده بودن که تو همه ش این دختر کوچیکه ساز ناهماهنگ زده
پاسخ:
فداتون بشم من :-*
آخ!اگه لای برنجزارهای نارس ؛از اون راه باریکه ای که مابهش میگیم مرز؛گذر نمایید و عطور برنجزاری که شب قبل ریزش وارشذتناول نموده نمایید...
+من هندونه هه رو دوست داشتم-عکاسی خصوصا لباس خانومه رو خصوصاااااا یقه عجیج مجیدی شو دیگه دیگه...همین تصویر
این که ساز مخالف میزنه خیلی خوبه.خیلی. بچه نباید همش حرف گوش کن باشه که
باید صداقت کلام داشته باشه و قدرت بیان
ارغوان دخترم؟دوس داری همراه ننه روی دسه مبل ها راه بری
miss_love
چهارشنبه 13 بهمن 1395 ساعت 17:30
سلام مادر باران عزیز سعادت و خوشبختی رو براتون آرزومندم...خوشحال میشم به منم سر بزنین نیومدی هم اشکال نداره بازم ممنون موفق باشی
پاسخ:
علیکم سلام ؛جانتان بی بلا
سحر
چهارشنبه 13 بهمن 1395 ساعت 16:58
جبران توصیف لطیفی ازعشق کرده
پاسخ:
عشق در دانه است ومن غواص و دریا میکده
سر فرو بردم در آنجا تا کجا سربرکنم....
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
نام :
پست الکترونیک :
وب/وبلاگ :
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد